一双手捧着一个铁盒,里面装着四枚独立包装的茶包

云南易武天门山,2019年——风春观山龙珠

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同一座山,揉成一粒珠

zitong

风春观山系列进入第四年,抱朴堂把同一批天门山春茶,换了一种做法。晒青毛茶不再蒸压成饼,而是蒸软后经手工团揉,做成一粒粒8克的龙珠,每粒单独包装。

形态改变的,不只是外观。手工揉制的龙珠,比机械压力压制的饼茶或沱茶,在后期陈化时表现得不太一样——茶叶没有被压得那么紧实,往往转化得更早一些、更快一些。这个形态也是按"份"设计的,不只是为了好看:大一些的主泡器,一次一粒;小一些的,一次半粒就够。

原文里藏着一个容易被忽略的细节——建议在两个特定的时辰品饮,巳时与申时,大约是上午十点和下午四点,是老式两小时一个时辰的算法。这让"喝点茶"变成了"这个时候该喝这款茶"。

四个年份过去,这个系列换过一次形态,却始终扎根在2015年最初的那片森林里。所谓"延续型产品",原来不是永远重复同一个东西,而是一次又一次回到同一个地方。