两手捧着一只白瓷小盖碗

景德镇——小安吉碗,丁酉仲夏

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一只要揭开碗盖才看得到字的碗

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这只丁酉仲夏制的安吉碗,刻意做得小:无碗托,线条简单干净,碗身与碗盖口沿镶一道浅紫金色。容量80毫升,轻松握于掌心——"掌中宝"这个说法,一点也不夸张。

揭开碗盖,才看到内侧写着四个红字:"安且吉兮"。碗盖在茶桌上还有另一重用处:先把碗盖反过来当茶则,取茶——尤其适合绿茶或花茶——再往碗里注水,待水温适宜,把茶缓缓投入,盖上碗盖稍候片刻,揭盖闻香,再喝。

一只小碗,配的是一套小小的仪式:一句要揭开盖子才看得到的话,和喝茶前那一段刻意留出来的停顿。