← 返回随笔
“君臣佐使”——源自中医方剂理论的说法,恰好也是这款煮茶包的搭配逻辑:2009年老白茶为君,2016年新会陈皮为臣。
一款紧压饼茶,把2019年景谷月光白与2016年新会陈皮压在一起——两种本来毫不相干的原料,直到被压进同一个形状里才产生关系。
新会陈皮最珍贵的产区,没有围栏标记——它的边界,是能不能用肉眼望见远处山顶上的那座塔。